Food truck zajímavosti

Tex-Mex ... Co je to?

"Tex-Mex" je termín, který v sobě skrývá kombinaci regionální americké kuchyně, která využívá surovin dostupných ve Spojených státech amerických a kulinární umění mexické kuchyně. 

Zobrazit více

To to pálí!!!

Dominantní ingrediencí Tex-Mex kuchyně je bezpochyby chilli paprička.  Chilli papričky jsou neodmyslitelnou součástí jihoamerické kuchyně již šest tisíc let! Mezi prvními evropany, kdo se s nimi setkal a přivezl je do Evropy, byl Kryštof Kolumbus.

Zobrazit více

Food truckové závody? Proč ne!

Food truckové závody? Kdo to zase vymyslel? Samozřejmě, že nápad pochází z domovské země food trucků, tedy ze Spojených států amerických. A nejsou to jen ledajaké závody, je to rovnou televizní reality show!

Zobrazit více